台州端午节吃食饼筒的由来

　　台州端午节吃食饼筒的由来

　　农历五月初五，又到一年端午节。我们都知道，端午节是爱国诗人屈原投江的日子，在全国大部分地方人们都是以吃粽子来纪念他。然而在台州，我们更多的以吃食饼筒来纪念另一位民族英雄——戚继光将军。

　　纪念戚继光

　　戚继光虽然不是浙江人，但戚继光在台州抗倭使得倭寇遂不敢再犯台州沿海，为台州人民保卫家园，赢得了台州人民崇高的敬意。

　　戚继光在海门四年，转战台州各地，取得了九战九捷的胜利，史称“台州大捷”。相传得胜后家家户户做了菜肴想犒劳大军。但怎么送去军营着实是个难题，路远不便携带，总不能连碗送过去吧？于是聪慧的渔家女就做了饼皮，裹上菜，把菜包进去送给士兵们。